BLOG DEL CAFÉ

Recuerda viejos tiempos con el decantador V60

La nostalgia por los viejos tiempos nos lleva a nuestra infancia. Si eres de los que recuerda cómo preparar café con las antiguas cafeteras de goteo, este artículo le podría interesar, si eres de los nuevos, ¡Aquí le enseñamos cómo prepararlo! El kit Hario con cafetera V60 y decantador es una gran opción para regresar […]

Mejora tu humor este 2019

Como cada año, de parte de Los Álamos Café, esperamos que hayas tenido las mejores fiestas en compañía de familia y seres queridos. Deseamos que este 2019 sea un año lleno de éxito y de grandes logros. Sin más, pasemos a nuestro primer artículo del año, excelente si estas últimas fechas te tuvieron estresado. ¿Cómo […]

Cómo se cultiva el café de Guerrero Atoyac

El café del estado de Guerrero está siendo reconocido a nivel nacional como unas de las producciones con mejor calidad llegando a competir con los granos de Chiapas, Veracruz y Oaxaca. Esto no ha sido así siempre, relativamente la producción de café en Guerrero es nueva pero está creciendo de manera exponencial; conozcamos un poco […]

Licor de café con chocolate

El café y el chocolate son dos ingredientes que se complementan a la perfección. Hay muchas recetas que así lo demuestran y la de hoy es una de ellas. Una bebida muy fácil de preparar que te encantará, licor de café.   Ingredientes Agua 400 ml Azúcar 1 kg Aguardiente o licor blanco 1.5 l […]

Receta de café amaretto para preparar en casa

Hace tiempo que no probamos cosas nuevas así que decidimos traerte en esta ocasión una receta de café para refrescar tu día. Hablemos del café amaretto, que viene desde Italia, usualmente se toma después de la cena según las tradiciones, pero estamos de acuerdo de nunca es mal momento para disfrutarlo. Otra cosa interesante es […]

El café ahora como combustible

El café es conocido como una de las bebidas más consumidas a lo largo del planeta y por consecuencia los residuos de su preparación son bastantes. Esto nos ha llevado como sociedad a encontrar diversos usos para los residuos de café como abono para plantas, para reparar muebles dañados, etc. Pero esto si que es […]